F'dawn l-aħħar snin, hekk kif il-kunċett tax-xorb tat-te għas-saħħa sar aktar u aktar popolari, anke ż-żgħażagħ bdew "roll tea". Kemm jekk qed jippreparaw għall-eżami tad-dħul ta' wara l-lawrja jew jaħdmu iebes, tazza tè iġjeniċi dejjem tkun fuq l-iskrivanija tagħhom!
Bħala wieħed mit-tliet xarbiet tas-saħħa ewlenin fid-dinja, it-tè mhux biss għandu benefiċċji komuni għas-saħħa bħal iġjeniċi u kontra-radjazzjoni. Ir-relazzjoni bejn ix-xorb tat-te u l-kanċer minn dejjem kienet suġġett jaħraq li ġibed ħafna attenzjoni.
Riċentement, il-vidjo letterarju u artistiku ta 'CCTV, li huwa affiljat ma' Radju u Televiżjoni Ċentrali taċ-Ċina, popolarizza l-fatt li l-polifenoli tat-te, li huma sinjuri fit-tè aħdar, speċjalment epigallocatechin gallate (EGCG), għandhom l-effett li jipprevjenu l-kanċer orali!
Skont He Li, riċerkatur fl-Istitut tan-Nutrizzjoni taċ-Ċentru Ċiniż għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard, il-polifenoli tat-te huma l-aktar ingredjenti effettivi fit-tè. Fost is-sitt tipi ewlenin ta 'tè fiċ-Ċina, it-tè aħdar huwa rikonoxxut li għandu l-ogħla kontenut ta' polifenoli tat-te! Dan mhux diffiċli biex jinftiehem, minħabba li t-tè aħdar isir permezz ta 'dbiel, rolling, tnixxif u proċessi oħra ta'-temperatura għolja, u ma jiġix iffermentat matul il-proċess ta 'produzzjoni, li jippermetti li jinżamm ammont kbir ta' sustanzi naturali fit-tè. Il-polifenoli tat-te jammontaw għal aktar minn 85% tal-weraq friski.
Catechins, li jammontaw għal 60% sa 80% tal-polifenoli tat-te totali, huma l-aktar importanti fost il-polifenoli tat-te, u epigallocatechin gallate (EGCG) huwa wieħed mill-komponenti ewlenin tal-catechins.
Skont ix-xjenza popolari tal-għalliem He Li, l-EGCG rikk fit-tè aħdar jista 'jipprevjeni spots bojod fuq il-mukuża orali. It-tikek bojod orali huma wieħed mis-sintomi sinifikanti ta' pre-kanċer tal-kavità orali u għandhom ċerta tendenza għal trasformazzjoni malinna. F'każijiet severi, jistgħu jiżviluppaw f'kanċer orali.
Għalhekk, He Li jemmen li l-fehma li "tixrob tè aħdar jgħin biex jipprevjeni l-kanċer orali" hija tenibbli! Provi mediċi kliniċi domestiċi kkonfermaw ukoll li l-polifenoli fit-tè aħdar jistgħu jnaqqsu l-kontenut ta' bijomarkaturi relatati mal-kanċer-fil-ġisem!
Madankollu, huwa iblah li titkellem dwar l-effikaċja mingħajr ma tikkunsidra d-dożaġġ. Jekk tixrob wisq tè aħdar sabiex tikseb biżżejjed polifenoli tat-te, tieħu wkoll ħafna kaffeina u sustanzi oħra, li jikkawżaw sintomi li mhumiex tajbin għas-saħħa tiegħek, bħal awrina frekwenti, urġenza, u taħbit tal-qalb aċċellerat.
Għalhekk, tixrobx te bl-addoċċ biss għall-fini tal-effikaċja! Ix-xorb tat-tè aħdar għandu jsir ukoll b'moderazzjoni.
