Dwar Chun me
Chun me huwa tè aħdar Ċiniż ħafif u ħafif b'togħma karatteristika butiruża, bħal għanbaqar. Għandu togħma kemmxejn astrinġenti u finitura nadifa. Bħall-tejiet ħodor kollha, Chun me huwa magħmul mill-weraq tal-camellia sinensisimpjant, u huwa mkeċċi pan ftit wara l-ħsad sabiex iwaqqaf l-ossidazzjoni u jippreserva l-kulur aħdar jgħajjat tiegħu. Biċ-Ċiniż, Chun me tfisser "eyebrow prezzjuż," li jirreferi poetikament għall-weraq distintivi twal u mgħawġa ta 'dan it-te delikat.
Chun me huwa te popolari fost dawk li jħobbu t-te aħdar u dawk ġodda bl-istess mod, b'togħma ta 'mellow u ammont żgħir ta' kaffeina. B'mod ġenerali, tejiet ħodor Ċiniżi huma eħfef mill-kontropartijiet Ġappuniżi tagħhom, li huma magħrufa għat-togħma rikka u grassa tagħhom. Iċ-Chun me organiku tagħna brews up f'likur isfar ċar, u għandu togħma ħelwa sottili, b'ġisem aktar sħiħ minn tejiet bojod iżda korp eħfef mill-biċċa l-kbira tat-tejiet ħodor oħra. Jekk int interessat li tesplora tipi differenti ta 'tè aħdar, Chun me huwa tè fit-togħma u avviċinabbli li żgur li jogħġob!
Chun me Kaffeina Kontenut
Bħal ħafna tejiet ħodor oħra, Chun me huwa relattivament baxx fil-kaffeina, li fih madwar nofs it-te iswed u kwart daqs il-kafè. Il-kontenut tal-kaffeina preżenti fit-te huwa influwenzat minn diversi fatturi, inklużi:
Varjetajiet tat-te- Chun me huwa prodott mill-camellias sinensisvar.mid-dnubVarjetali. Din il-varjetà, li hija indiġena għaċ-Ċina, għandha t-tendenza li tkun aktar baxxa fil-kaffeina mill-camellia sinensisvar.assamicavarjetà, li hija indiġena għall-Indja.
Metodi ta' proċessar- Bħal tejiet ħodor Ċiniżi oħra, Chun me huwa mkeċċi ftit wara l-ħsad sabiex iwaqqaf il-proċess ta 'ossidazzjoni. Tejiet li huma sparati bil-pan għandhom it-tendenza li jkunu aktar baxxi fil-kaffeina minn tejiet li huma bil-fwar.
It-temperatura tal-ilma- Iktar ma jkun sħun l-ilma li tuża, iktar tkun preżenti kaffeina fit-te tiegħek. Nirrakkomandaw li nippreparaw lil Chun me bl-ilma li huwa steaming, iżda mhux jagħli. Din it-temperatura aktar baxxa tal-ilma tirriżulta f'tazza inqas kaffeina, u tipprevjeni wkoll lit-te milli jinħaraq jew isir morr.
Ħin wieqaf- Nirrakkomandaw li tgħaddas lil Chun me għal madwar minuta sa żewġ minuti. Bħal tejiet ħodor oħra, Chun me m'għandux ikun oversteeped, peress li jista 'jsir morr jew qawwi wisq jekk infuż għal żmien twil wisq.
Benefiċċji Chun me
Chun me għandu varjetà ta 'benefiċċji tas-saħħasimili għal dawk ta' tejiet ħodor oħrajn. Dawn jinkludu:
Għoli fl-EGCG- It-te aħdar huwa speċjalment għoli f'komponent uniku magħruf bħala EGCG, jew epigallocatechin gallate. EGCG huwa tip speċifiku ta 'katekina li ġiet studjata għall-effetti ta' benefiċċju tagħha. Filwaqt li tipi oħra ta 'tè fihom ammont iżgħar ta' EGCG, it-te aħdar huwa speċjalment għoli fih.
Tajjeb għall-enerġija- Chun me fih ammont moderat ta 'Kaffeina, li jista ' jagħtikspinta tal-enerġijabiex jgħinek tixgħel il-ġurnata. B'mod ġenerali, it-te aħdar fih madwar nofs kaffeina daqs it-te iswed u madwar kwart daqs kikkra kafè.
Inaqqas l-istress- Chun me fih proprjetà magħrufa bħalal-theanine, komponent uniku li jista' jgħintnaqqas l-istress u l-ansjetàu tippromwovi l-mistrieħ u r-rilassament. Tazza tè aħdar tista 'tgħinek tikkalma jekk qed tħossok anzjuż, u tgħinek tirrilassa u tinħall. Kun żgur li tevita tè aħdar filgħaxija jekk int sensittiv għall-kaffeina!
Tajjeb għal moħħok- Il-kaffeina u l-theanine preżenti f'Chun me jaħdmu flimkien biex jgħinuspinta lill-qawwa ta 'moħħoku ttejjeb il-funzjoni konjittiva. Il-kaffeina tagħti enerġija waqt li l-lanina tikkalma, u meta kkombinati flimkien jistgħu jgħinuk tiffoka fuq kompiti eżiġenti konjittivi, studju, u aktar.
Tajjeb għal snienek- It-te aħdar huwa kbir għal snienek u għas-saħħa orali ġenerali. It-te aħdar huwa rikk fil-flavonoids li jaħdmu biex inaqqsu l-infjammazzjoni, iżommu gomom b'saħħithom, u jillimitaw it-tkabbir ta 'batterji f'ħalqek.
Tajjeb għall-metaboliżmu tiegħek- It-te aħdar jista 'jsaħħaħ il-metaboliżmu tiegħek u jgħinek iżżomm piż b'saħħtu.
Għoli fl-antiossidanti- Bħal tipi oħra ta 'tè, it-te aħdar huwa estremament għoli fl-antiossidanti. L-antiossidanti jgħinu biex inaqqsu r-radikali ħielsa ta 'ħsara fil-ġisem u jipprevjenu mard deġenerattiv. Il-kontenut antiossidanti għoli tiegħu huwa waħda mir-raġunijiet ewlenin għaliex it-te aħdar huwa meqjus daqshekk b'saħħtu!
Tajba għal qalbek- Ix-xorb ta 'Chun me huwa tajjeb ukoll għal qalbek. It-te aħdar jista 'jgħin biex inaqqas ir-riskju tiegħek ta' mard kardjovaskulari, u jista 'jnaqqas ir-riskju ta' attakki tal-qalb u puplesiji.
Ittejjeb il-lonġevità- Ix-xorb ta 'tè aħdar jista' jgħin biex tiżdied il-lonġevità grazzi għall-ħafna proprjetajiet b'saħħithom tiegħu.
Tajjeb għall-ġilda tiegħek- Il-konsum ta 'tè aħdar għandu benefiċċji għall-ġilda tiegħek, grazzi għall-preżenza ta' EGCG, u tè aħdar intwera li jipproteġi l-ġilda tiegħek kontra raġġi UV ta 'ħsara.
Tajjeb għas-sistema immuni tiegħek- Chun me fih polifenoli ta 'benefiċċju magħrufa bħala katekini li jistgħu jgħinuspinta lis-sistema immuni tiegħeku l-mard mhux mitties bħall-irjiħat u l-influwenza. It-te aħdar għandu wkoll proprjetajiet antimikrobiċi li jistgħu jgħinu biex jipprevjenu l-infezzjoni.
Inaqqas l-infjammazzjoni- It-te Chun me fih proprjetajiet anti-infjammatorji li jistgħu jgħinu biex itaffu l-uġigħ unaqqas l-infjammazzjoni. Bħal ħafna mill-benefiċċji l-oħra tas-saħħa tat-te aħdar, dan huwa għal darb'oħra minħabba l-livelli għoljin ta 'katekini fit-te aħdar.
Tajjeb għad-diġestjoni- Chun me huwa wkolltajjeb għad-diġestjoni tiegħeku jista 'jgħin biextiġi evitata disturbi gastro-intestinali, bis-saħħa tal-polifenoli abbundanti tagħha.
