📜 It-Twelid ta' Din l-EliteTe ĠdidJin Jun Mei mhuwiex tè tradizzjonali tal-qedem, iżda varjetà moderna innovattiva. Fl-2005, Jiang Yuanxun, l-24-ġenerazzjoni wiret ta' Lapsang Souchong, mexxa t-tim tiegħu f'Tongmuguan tal-Muntanja Wuyi. Huma ħolqu dan it-te esklussivament minn blanzuni ta' togħma waħda ta' pjanti lokali tat-te tal-muntanji għoljin, billi innovaw fuq tekniki klassiċi ta' Lapsang Souchong. It-tnedija tiegħu ġabet it-te iswed Ċiniż lura fis-suq tax-xorb ta'-livell għoli.
Il-karattru "Jin (Deheb)" jirreferi għall-blanzuni tad-deheb prezzjużi tiegħu; "Jun" hija meħuda minn Master Liang Junde, is-sengħa tal-produzzjoni tal-ewwel lott tagħha; "Mei (Eyebrow)" tiddeskrivi rqaq tagħha,strixxi tat-te niexfa f'forma ta' eyebrow-.
✨ Karatteristiċi Distinttivi
• Dehra: Te niexef karatteristiċi strixxi stretti, Slender u offerti b'lewn ta '30% dehbi u 70% kannella skur, imħallat ma' fuzz fin ta 'te golden. Jin Jun Mei awtentiku qatt mhu kompletament tad-deheb.
• Aroma: Fwieħa kompost b'ħafna-saffi li tħallat għasel, fjuri, frott u noti sottili ta' patata ħelwa. Riħa waħda qawwija u kbira ta' patata ħelwa normalment tindika tè ta' kwalità baxxa-.
• Kulur tal-Likur: Likur tad-deheb trasparenti b'rimm tad-deheb qawwi taħt id-dawl. Evita tè b'likur ħamrani jew imċajpra.
• Togħma: Ħelwa, mellow u friska mad-dħul, b'togħma ta' wara ħelwa immedjata u nisġa ħarir u ħoxna ta' likur.
• Reżistenza tal-birra: Premium Jin Jun Mei iżomm fwieħa wieqaf għal aktar minn għaxar infużjonijiet.
💰 Għaliex Jin Jun Mei jikkmanda Prezz Għoli
It-tikketta tal-prezz premium ġejja mill-iskarsezza ġenwina tagħha:
1. Limiti stretti ta 'oriġini: Jin Jun Mei awtentiku jinġabar esklussivament minn arbuxxelli tat-te tal-muntanji għoljin fir-Riżerva Naturali Nazzjonali tal-Muntanji Wuyi ta' 565 km².
2. Materja prima rari: Magħmula purament minn blanzuni ta 'offerta waħda. Madwar 60,000 sa 80,000 blanzuni friski huma meħtieġa biex jipproduċu 500g tè niexef, kollha bl-idejn-magħduda manwalment.
3. Sengħa kkomplikata magħmula bl-idejn: Kull pass tal-ipproċessar jitlesta minn kaptani imħawwar, inkluż id-dbiel, tħawwad, fermentazzjoni u rolling.
4. Produzzjoni annwali limitata: Ir-rendiment annwali ta 'Jin Jun Mei ġenwin mill-oriġini tal-qalba Tongmuguan huwa inqas minn 5,000 kg, bi spiża tal-produzzjoni bażi ta' aktar minn 3,000 RMB għal kull 500 gramma.
🛒 Ħarsa Ġenerali tas-Suq u Gwida tax-Xiri
Tliet kategoriji ewlenin huma disponibbli fis-suq:
1. In-nases komuni tal-konsumatur
Kun kawt ta 'Jin Jun Mei irħas mibjugħa onlajn għal ftit mijiet ta' RMB biss, l-aktar iffalsifikati bl-użu ta 'kultivari tat-te Meizhan. Prodotti bi prezz taħt 3,000 RMB għal kull 500 gramma huma rarament ġenwini Tongmuguan Jin Jun Mei. Xi bejjiegħa illegali jżidu l-pigment tartrazine biex jiffalzjaw il-likur tad-deheb. Peress li "Jin Jun Mei" kien innominat isem ġeneriku fl-2013, foloz massivi għarrqu s-suq.
2. Kanali ta 'xiri uffiċjali affidabbli
Agħżel linji premium minn ditti ta 'fama inklużi Zheng Shan Tang u Junde. Agħżel prodotti b'tikketti ċari ta' indikazzjoni ġeografika jew kodiċi ta' traċċabilità fuq l-ippakkjar.
3. Alternattivi kost-effettivi
Għal esperjenza ta' togħma simili, tista' tagħżel tejiet iswed-tal-muntanji għoljin imkabbra madwar Tongmuguan jew żoni oħra tal-Muntanji Wuyi. Yin Jun Mei, varjant kost-effettiv ta' Lapsang Souchong, hija għażla kbira oħra.
🍵 Istruzzjonijiet sempliċi dwar il-birra
• Oġġetti tat-te: Gaiwan abjad tal-porċellana huwa rakkomandat. Jippermetti osservazzjoni ċara ta 'likur u weraq brewed mingħajr ma jassorbi l-aroma tat-tè.
• Ilma: Ilma purifikat jew ilma tan-nixxiegħa naturali jaħdem l-aħjar.
• Temperatura tal-ilma: 85–90 grad ilma sħun. L-ilma jagħli se scald il-blanzuni delikati u jħassar it-togħma.
• Dożaġġ tat-te: 3–5 grammi, proporzjon tat-te-ma-ilma bejn wieħed u ieħor 1:30.
• Metodu tal-birra: Ferra l-ilma bil-mod tul il-ħajt ta 'ġewwa tal-gaiwan. Ferra l-ewwel infużjoni malajr fi żmien 5-15-il sekonda, imbagħad testendi kull ħin ta' tgħaddis sussegwenti bi 3-5 sekondi.
Fil-qosor, Jin Jun Mei huwa ideali għal min iħobb it-te li jippreferu togħmiet ħelwin u ħarir, ħaddiema tal-uffiċċju bi stili ta 'ħajja sedentarja, u jagħmel ukoll rigal exquisite.
