It-te aħdar huwa faċli biex ittejjeb meta tifhem kif it-temperatura, il-ħin, il-kwantità tal-weraq u l-ilma jaħdmu flimkien.
L-imrar spiss ikun problema tal-produzzjoni tal-birra-mhux dejjem problema tat-te
Tè aħdar jista 'togħma friska, lixxa u vivaċi, iżda jista' jsir ħarxa meta l-ilma jkun sħun wisq, il-wieqfa huwa twil wisq jew jintużaw wisq weraq. Ir-riċerka dwar il-produzzjoni tat-tè aħdar b'mod konsistenti turi li t-temperatura u l-ħin jinfluwenzaw l-estrazzjoni u l-kwalità sensorja.
L-eħfef soluzzjoni hija li tbiddel fattur wieħed kull darba. Ibda b'ilma li jkessaħ u wieqaf iqsar, imbagħad aġġusta sakemm it-tazza taqbel mal-gosti tiegħek.
Riċetta tal-bidu sempliċi
| Pass | Punt tat-tluq |
|---|---|
| Kwantità tat-te | Mgħarfa moderata għal tazza normali. |
| Ilma | Ilma frisk taħt it-togħlija sħiħa. |
| Ħin ta' tgħaddis | Ibda qasir, imbagħad togħma. |
| It-tieni infużjoni | Uża ħin kemmxejn itwal jekk mixtieq. |
Erba 'kawżi komuni ta' tazza morra
Kif taġġusta t-tazza li jmiss
Jekk it-tè huwa morr iżda wkoll dgħajjef, uża aktar weraq u wieqaf iqsar aktar milli tħalli ammont żgħir ta 'tè fl-ilma għal żmien twil. Jekk it-tè huwa qawwi u niexef, naqqas it-temperatura jew il-ħin tal-birra. Jekk l-aroma tidher ċatta, ipprova ilma frisk u saħħan minn qabel it-tazza.
Birra għall-mint u zokkor
Tè ippreparat biz-zekka u zokkor ħafna drabi jeħtieġ aktar korp minn tè servut sempliċi. Ittestja r-riċetta sħiħa minflok tiġġudika l-werqa xotta waħedha. It-tazza sempliċi ideali u l-bażi tat-te ideali mint-ma jistgħux ikunu l-istess prodott.
