It-tixjiħ huwa problema li kulħadd irid jiffaċċja, u x-xjenzati jemmnu li t-tixjiħ huwa akkumulazzjoni gradwali ta 'ħsara fil-livelli ċellulari u molekulari. Speċifikament, tinkludi stress ossidattiv (radikali ħielsa jattakkaw iċ-ċelloli), tnaqqis tat-telomeri (il-limitu protettiv fit-tarf tal-kromożomi isir iqsar), infjammazzjoni kronika ta' grad baxx-, eċċ. Dawn il-bidliet mikroskopiċi se jżidu b'mod sinifikanti r-riskju ta 'mard kroniku bħad-dijabete, mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari, u l-marda ta' Alzheimer.
Ixrob 6-8 grammi ta 'tè kuljum tista' tittardja b'mod sinifikanti t-tixjiħ bijoloġiku tal-ġisem
Bħala xarba tradizzjonali fil-Lvant, il-komponenti attivi ewlenin tat-te ġew ippruvati li jintervjenu fil-proċess tat-tixjiħ permezz ta' effetti sinerġistiċi b'ħafna-miri u mogħdijiet multipli, u saru trasportatur naturali għall-interventi tas-saħħa.
Is-sustanzi attivi fit-te, bħall-polifenoli tat-te, theanine, pigmenti tat-te, u polisakkaridi tat-te, jistgħu jiffurmaw effett regolatorju sistematiku f'diversi dimensjonijiet, inkluŜa attività antiossidanti, regolazzjoni tal-metaboliżmu tal-glukosju u tal-lipidi, titjib tal-funzjoni endoteljali vaskulari, titjib tal-barriera immuni, bilanċ tal-mikrobijota intestinali u protezzjoni tas-sinottika intestinali. Dan jipprovdi soluzzjoni naturali biex jittardja t-tixjiħ fil-ġisem.
Ir-riċerka sabet li x-xorb ta '6-8 grammi ta' tè kuljum jista 'jdewwem b'mod sinifikanti t-tixjiħ bijoloġiku fil-ġisem. Meta mqabbel ma 'dawk li jixorbu t-te, dawk li jixorbu t-te għandhom arloġġ tal-metilazzjoni tad-DNA maqlub b'mod sinifikanti u livelli mtejba b'mod sinifikanti ta' bijomarkaturi relatati max-xjuħija.
Din il-ħarġa tirrevedi s-sustanzi attivi fit-tè, bħall-polifenoli tat-te, it-teanina, il-pigmenti tat-te, u l-polisakkaridi tat-te, li jdewmu b'mod sinerġiku l-mekkaniżmi tat-tixjiħ tal-bniedem permezz ta' approċċi b'ħafna-miri u mogħdijiet multipli.
L-effett kontra l-{0}}tixjiħ tal-polifenoli tat-te
L-effikaċja tal-qalba tal-polifenoli tat-te tinsab fl-abbiltajiet eċċellenti tagħhom ta 'antiossidant u ta' tneħħija tar-radikali ħielsa. Il-mekkaniżmi ewlenin tiegħu jinkludu:
Ir-regolazzjoni tas-sistema oxidoreductase: Il-polifenoli tat-te jistgħu jeżerċitaw effett regolatorju fuq is-sistema oxidoreductase, u jtejbu l-attività tal-enzima antiossidant tal-ġisem stess.
It-tneħħija tar-radikali ħielsa: Il-polifenoli tat-te (b'EGCG bħala l-qalba) jiddependu fuq l-istruttura idroksil fenoliku tagħhom biex ineħħu direttament ir-radikali ħielsa, filwaqt li jattivaw il-mogħdija antiossidant Nrf2 u jinibixxu l-mogħdija infjammatorja NF kB. Huma wrew effetti li jdewmu t-tixjiħ u jtejbu d-disturbi metaboliċi kemm fil-mudelli ċellulari kif ukoll tal-annimali.
Inibixxi l-attività ta 'ossidasi, jonji tal-metall ta' transizzjoni kelat bħall-ħadid u r-ram, u tnaqqas il-ġenerazzjoni ta 'radikali ħielsa katalitiċi tagħhom.
Effett antivirali: Il-polifenoli tat-te għandhom effetti inibitorji fuq diversi viruses bħal virus tal-influwenza, virus respiratorju, enterovirus, u anke HIV.
Protezzjoni tan-nervituri: Il-polifenoli tat-te jistgħu jipproteġu s-sistema nervuża, jipprevjenu mard newroloġiku relatat, u jsewwu l-indeboliment konjittiv ikkawżat mit-tixjiħ jew disturbi newroloġiċi oħra.
L-effett ta' kontra l-{0}}tixjiħ tat-teanina
Theanine jista 'jjaqbad b'mod effiċjenti komposti karboniliċi reattivi, itejjeb l-attività ta' enzimi antiossidanti bħal SOD (superoxide dismutase) u CAT (catalase), jinibixxi reazzjonijiet ta 'kaskata infjammatorja, u juri effetti protettivi ta' tessuti multipli fin-newroprotezzjoni, kontra t-tixjiħ tal-muskoli skeletriċi, u mudelli ta 'tumur.
L-theanine huwa aċidu amminiku mhux proteina karatteristika preżenti fil-weraq tat-te, bi struttura kimika simili għall-aċidu glutamiku. Dan il-kompost juri diversi attivitajiet bijoloġiċi, inklużi r-regolamentazzjoni immuni u kontra t-tixjiħ.
Jippenetra l-barriera tad-demm-moħħ: Jista 'jidħol fis-sistema nervuża ċentrali, jirregola l-livelli ta' newrotrasmettitur, u jippromwovi titjib fil-funzjoni konjittiva.
Effetti fiżjoloġiċi multipli: antiossidanti, anti{0}}infjammatorji, li jipproteġu s-sistema nervuża, li jirregolaw il-funzjoni immuni, kontra l--kanċer, li jnaqqsu r-riskju kardjovaskulari, li jtaffu l-ħsara fil-fwied ikkawżata mill-alkoħol, eċċ.
Dewmien tat-tixjiħ: juri regolamentazzjoni immuni u effetti ta 'dewmien
Diversi attivitajiet bijoloġiċi inkluż ix-xjuħija.
L-effett anti-tixjiħ tal-pigmenti tat-te
Il-pigment tat-te huwa pigment fenoliku tal-pjanti karatteristika ffurmat mill-ossidazzjoni katalitika u l-polimerizzazzjoni ta 'sustanzi polifenoliċi fil-weraq tat-te permezz ta' sistema ta 'enżimi endoġeni. Il-bijosintesi tagħha hija proċess bijokimiku ewlieni fl-ipproċessar tat-te: it-telf ta 'ilma matul l-istadju tad-dbiel tal-weraq tat-te jwassal għat-telf tal-pressjoni tat-turgor taċ-ċelluli, li min-naħa tagħha tixpruna l-attività ta' oxidases endoġeni bħal polyphenol oxidase u peroxidase. Madwar 75% tal-pigmenti tat-te fit-te huma katalizzati minn din is-sistema ta 'enżimi. Dan il-proċess juża quinone bħala prekursur ewlieni u jgħaddi minn reazzjonijiet ta 'polimerizzazzjoni kaskata biex fl-aħħar mill-aħħar jiffurmaw tliet komponenti ewlenin: theaflavins, thearubigins, u theaflavins.
Theaflavins u theaflavins jistgħu mhux biss jeżerċitaw direttament effetti antiossidanti billi jikelataw joni tal-metall u jirregolaw is-sistema redox, iżda wkoll jirregolaw il-mikrobijota intestinali u jimblukkaw it-tixjiħ tal-ġilda, li jiffurmaw mod ta 'anti{0}}tixjiħ li jibbilanċja fatturi interni u esterni.
L-effett anti-tixjiħ tal-pigmenti tat-te huwa bbażat fuq il-mekkaniżmi ewlenin ta 'effetti anti--infjammatorji, li jaħdmu b'mod sinerġiku permezz ta' kelazzjoni fiżika u regolamentazzjoni tal-mogħdija biex jipproteġu l-bijofilms u jimblukkaw ir-risponsi infjammatorji, li jipprovdu protezzjoni multidimensjonali għall-ġisem kontra t-tixjiħ.
L-effett anti-tixjiħ tal-polisakkaridi tat-te
Il-polisakkaridi tat-te huma glikoproteini aċidużi ta 'piż molekulari għoli fit-tè li huma marbuta b'mod kovalenti minn monosakkaridi u proteini, u ħafna drabi jkun fihom ċertu ammont ta' joni minerali. L-estratti mhux raffinati tagħhom għandhom attività aħjar minn prodotti purifikati. Huma jiffurmaw effett sinerġistiku kontra t--tixjiħ permezz ta 'tliet mekkaniżmi: ir-regolazzjoni tal-funzjoni immuni, iż-żamma tal-omeostasi tal-metaboliżmu tal-glukożju u tal-lipidi, u t-tisħiħ tas-sistemi ta' difiża antiossidanti.
L-attività antiossidanti tal-polisakkaridi tat-te ġiet ivvalidata b'mod wiesa 'f'diversi mudelli ta' annimali:
F'diversi mudelli ta 'annimali bħall-bnedmin, il-ġrieden u t-tjur, il-polisakkaridi tat-te jistgħu effettivament itaffu l-istress ossidattiv ċellulari billi jneħħu direttament ir-radikali ħielsa u jirregolaw l-attività tal-enzimi antiossidanti.
Jista 'jiċċara b'mod speċifiku s-superossidu u s-radikali idroksil, jinibixxi l-akkumulazzjoni ta' prodotti ossidattivi bħal ROS (speċi ta 'ossiġnu reattiv) u MDA (malondialdehyde) fiċ-ċelloli.
Fl-istess ħin ittejjeb b'mod sinifikanti l-attività ta 'enzimi antiossidanti ewlenin bħal SOD u CAT.
Konklużjoni
Ir-riċerka eżistenti wriet li komponenti attivi bħall-polifenoli tat-te, theanine, pigmenti tat-te, u polisakkaridi tat-te fit-tè jistgħu jdewwmu b'mod sinerġiku t-tixjiħ permezz ta 'mogħdijiet multipli, u l-erba' komponenti attivi għandhom ukoll effetti sinerġistiċi. Pereżempju, il-grad ta 'theanine u EGCG itejbu l-kapaċità antiossidant permezz ta' rbit ta 'idroġenu intermolekulari, u konċentrazzjonijiet baxxi ta' polifenoli tat-te u polisakkaridi tat-te jikkumplimentaw lil xulxin taħt ċerti kundizzjonijiet. Dan jipprovdi ideat ġodda għall-iżvilupp ta' strateġiji ta' intervent naturali u sikuri kontra l--tixjiħ, iżda għad hemm bżonn ta' evalwazzjoni klinika sistematika biex jiġu ċċarati-benefiċċji fit-tul u l-aħjar dożaġġ.
