Il-varjetajiet tal-pjanti tat-te jiddeterminaw direttament il-kwalità tal-esportazzjoni tat-te Chunmee

Iż-żewġ materja prima primarja għall-esportazzjonijiet tat-te "Mei" (Gunpowder) miċ-Ċina huma l-kultivar Jiukeng u l-kultivar Qimen. Il-kultivazzjoni ta 'Zhejiang Jiukeng-ikkaratterizzata minn rendimenti għoljin, kontenut ta' polifenoli tat-te bilanċjat, reżiljenza għal togħlija ripetuta, u l-abbiltà li tipproduċi fowm dens-sservi bħala l-ingredjent ewlieni għall-grad "9368" tas-suq tal-massa-, li jagħmilha ideali għal stalel tat-te affordabbli fl-Afrika tal-Punent. B'kuntrast, il-kultivazzjoni Anhui Qimen hija rikka f'komposti aromatiċi, li toffri aroma ta 'qastan inkaljat pronunzjata u togħma ħelwa li tibqa'; huwa prinċipalment użat fit-taħlit tal-grad premium "9371". Il-kultivari tal-weraq-kbar huma notevolment morr u astringenti, għalhekk huma miżjuda biss fi kwantitajiet żgħar biex jitnaqqsu l-ispejjeż u mhumiex rakkomandati għall-esportazzjoni lejn l-Afrika ta' Fuq bħala prodott waħdu. Il-kultivar tal-popolazzjoni ta 'Longjing joffri freskezza eċċezzjonali iżda m'għandux durabilità waqt it-togħlija; konsegwentement, jintuża kemxejn f'taħlitiet biex itejjeb il-freskezza aktar milli jservi bħala ingredjent primarju.