|
FTUĦ
It-te bit-togħma jgħaqqad diversi sorsi ta 'riskju
|
BARRIJA TAL-KONVERŻJONI
L-ittestjar tal-prodott-lest jista' jkun differenti mill-ittestjar tat-te sempliċi
|
L-AĦJAR-XERREJ FIT
It-talbiet u l-listi tal-ingredjenti għandhom jaqblu mal-formulazzjoni
|
Għaliex l-opportunità teżisti
Tè aħdar sempliċi jista 'jkun fih ingredjent agrikolu wieħed biss, filwaqt li tè aħdar tal-lumi jista' jinkludi komposti ta 'togħma, qoxra, ħxejjex aromatiċi, aċidi jew trasportaturi oħra. Kull komponent miżjud għandu l-fornitur tiegħu, il-ħtiġijiet tal-ħażna u l-kontaminanti possibbli. It-taħlita lesta tista' wkoll tinteraġixxi b'mod differenti mat-tagħmir tal-ippakkjar jew tal-ipproċessar.
Din il-kumplessità hija għaliex ix-xiri ta '"bażi tat-te sigur" mhuwiex biżżejjed. Id-dokumentazzjoni tal-fornitur tat-togħma, l-istatus tal-allerġen, il-kundizzjonijiet tal-użu-permessi u l-kontrolli tal-kontaminanti għandhom jiġu riveduti. Il-prodott finali għandu jiġi ttestjat fil-forma attwalment mibgħuta, mhux dedott minn rapporti separati għal ingredjenti individwali.
Fejn il-valur jista' attwalment jinqabad
Kummerċjalment, it-te bit-togħma jista 'joħloq marġini ogħla u jilħaq konsumaturi ġodda, iżda vjeġġ fallut jista' jħassar dawk il-qligħ malajr. L-importaturi għandhom jikkunsidraw ukoll jekk it-togħma tibqax stabbli permezz tal-produzzjoni tal-birra sħuna, ħażna fit-tul u trasport f'-temperatura għolja. Kampjun pjaċevoli tal-laboratorju jista 'jdgħajjef jew isir artifiċjali wara xhur f'kontenitur u maħżen.
Fl-Afrika tal-Punent, il-profili taċ-ċitru u mint jistgħu jaqblu mal-preferenzi lokali, iżda l-affordabbiltà u s-saħħa għadhom importanti. Il-bażi tat-te trid tibqa notevoli wara zokkor jew mint, u t-togħma m'għandhiex tagħmel il-prodott riħa mhux familjari jew sintetika għall-konsumaturi tradizzjonali.
Erba’ korsiji ta’ eżekuzzjoni
Il-valur prattiku ta 'dan l-iżvilupp jinsab fil-konnessjoniIt-te bit-togħma jgħaqqad diversi sorsi ta 'riskjumaL-ittestjar tal-prodott-lest jista' jkun differenti mill-ittestjar tat-te sempliċi. Xerrej m'għandux jirreaġixxi għat-titlu waħdu. Ir-rispons utli huwa li tidentifika liema parti tal-ispeċifikazzjoni attwali, kuntratt, pjan tal-istokk jew programm tal-ippakkjar huwa ġenwinament espost, u liema parti tibqa 'stabbli.
Qabel ma jibdel fornitur jew grad, it-tim tax-xiri għandu japprova l-bażi tat-te u s-sistema tat-togħma separatament u flimkien. u titlob dokumentazzjoni għal kull ingredjent miżjud.. Id-deċiżjoni għandha mbagħad tiġi riveduta kontra l-aġġornament tas-suq li jmiss: L-iżvilupp tat-te bit-togħma għandu juża proċess ta' stadju kkontrollat-gate: formulazzjoni, test ta' stabbiltà, reviżjoni tal-konformità, ippakkjar pilota, togħma lokali u mbagħad biss-istampar u produzzjoni fuq skala kbira. Dan l-approċċ iżomm l-intelliġenza tas-suq konnessa mal-kwalità tat-tazza, il-likwidità, il-konformità u l-bejgħ ripetut aktar milli jbiddel kull rapport ġdid f'bidla ta 'xiri bla bżonn. Jagħti wkoll lill-iskwadri tal-bejgħ spjegazzjoni aktar ċara għad-distributuri: x'inbidel, x'ma nbidilx, u għaliex it-tè, il-pakkett jew il-pjan ta' kunsinna proposti jibqgħu kummerċjalment sensibbli.
