Is-suq globali tal-matcha rat boom splussiv fl-2025, kif żvelat minn data maħruġa mill-Assoċjazzjoni tal-Esportaturi tat-Te tal-Ġappun f'Ottubru. Fis-sena fiskali 2025, l-esportazzjonijiet tat-te aħdar tal-Ġappun laħqu 13,125 tunnellata, żieda ta' 42% sena-fuq-sena, u l-valur tal-esportazzjoni żdied għal 84.7 biljun yen, tkabbir notevoli ta' 120%-sena wara-sena.
Notevolment, matcha u tè aħdar trab ammontaw għal 70% tal-volum ta 'esportazzjoni totali, emerġenti bħala l-prodotti ewlenin ta' esportazzjoni tat-tè aħdar Ġappuniż. Sadanittant, l-industrija tal-matcha taċ-Ċina kisbet żvilupp ta '-kwalità rapida u għolja, bi produzzjoni annwali ta' 12,000 tunnellata, li tammonta għal kważi 70% tal-produzzjoni globali tal-matcha.
Matcha Ċiniża ġiet esportata fi kwantitajiet kbar lejn swieq ewlenin inklużi l-Ġappun, l-UE, u l-Istati Uniti, u tintuża ħafna fil-ħami, xorb, prodotti tas-saħħa, kożmetiċi, u oqsma oħra. Il-partita globali tal-matcha hija mmexxija prinċipalment mill-għarfien dejjem akbar tal-preservazzjoni tas-saħħa fost il-konsumaturi madwar id-dinja: il-matcha hija rikka f'polifenoli tat-te, aċidi amminiċi, u nutrijenti oħra, li tiftaħar b'effetti antiossidanti, anti-infjammatorji, u ta' spinta tal-metaboliżmu-eċċellenti.
Iż-żieda tal-matcha Ċiniża kissret il-monopolju fit-tul-tal-matcha Ġappuniż fis-suq internazzjonali high-high-end, u turi l-kompetittività qawwija tal-prodotti tal-ipproċessar tal-fond tat-te aħdar Ċiniżi-.
